Isto representa um aumento impressionante de 760% nas mortes por fome em apenas 12 meses.
Relator Especial da ONU sobre o Direito à Alimentação Michael Fakhri disse Al Jazeera em agosto de 2025 que o padrão global para análise da fome, conhecido como Classificação Integrada da Fase de Segurança Alimentar (IPC), tende a ser “conservador”.
“A realidade no terreno era inequívoca. Demos o alarme quando começámos a ver as primeiras crianças a morrer”, explicou Fakhri, observando que a crise cumpriu os rigorosos requisitos técnicos. critérios para fome.
O Ministério da Saúde de Gaza divulgou a repartição das vítimas: 40,63 por cento eram idosos (mais de 60 anos) e 34,74 por cento eram crianças. Só em 2025, os casos entre crianças menores de cinco anos aumentaram de 2.754 em Janeiro para 14.383 em Agosto.
Especialistas jurídicos disseram que o que ocorreu em Gaza não foi apenas “insegurança alimentar”; cumpriu os rigorosos critérios técnicos para a fome, uma designação muitas vezes adiada pela burocracia política.
“Na comunidade dos direitos humanos, não esperamos tanto tempo… não temos de nos concentrar em medir a dor, o sofrimento e a morte”, explicou Fakhri. “Nós demos o alarme quando começamos a ver as primeiras crianças morrendo… porque quando um pai está segurando seu filho nos braços, e essa criança está definhando, isso significa que uma comunidade inteira está sob ataque.”
Anatomia de uma estratégia
Os palestinianos na Faixa de Gaza e noutras partes do território palestiniano ocupado acusaram consecutivos governos israelitas de uma política de décadas de utilização de alimentos e ajuda como arma de guerra.
Suleiman Basharat, um comentador palestiniano e investigador sobre assuntos israelitas, atribui esta estratégia ao bloqueio de Gaza imposto por Israel em 2007.
“Foi baseado na ideia de fome e na redução da vida diária”, observou Basharat. Esta doutrina foi resumida de forma infame em 2006 por Dov Weisglassconselheiro do primeiro-ministro israelita, que disse que o objectivo era “colocar os palestinianos numa dieta, mas não fazê-los morrer de fome”, acrescentando que a guerra marcou uma mudança da “gestão” para a “eliminação”.
Altos ministros israelitas deixaram claras as suas intenções logo no início da guerra genocida em Gaza. O ex-ministro da Defesa israelense, Yoav Gallant, declarou um cerco completo contra “animais humanos“. Suas observações foram rapidamente reforçadas pelo Ministro das Finanças de extrema direita, Bezalel Smotrich, que argumentou que bloquear a ajuda a Gaza era “justificado e moral“, mesmo que isso significasse deixar milhões de pessoas famintas.
As medidas tomadas por Israel para intensificar esta política foram profundas. Antes do início da guerra em Gaza, em 2023, as Nações Unidas afirmavam que eram necessários 500 camiões transportando ajuda e alimentos para manter a população de Gaza sustentada.
Mas durante a guerra, uma média de 19 camiões por dia foram autorizados a circular na Faixa de Gaza – uma redução de 96 por cento – o que alguns meios de comunicação israelitas chamaram de “colapso de calorias”.
- O colapso de calorias: Antes da guerra, 500 camiões sustentavam Gaza diariamente. Durante o conflito, o número caiu para uma média de 19 camiões por dia – uma redução de 96 por cento.
- A Primeira Guerra da Sede: A disponibilidade de água caiu de 84 litros por pessoa para apenas 3 litros durante o cerco.
- Terra Queimada: Israel destruiu sistematicamente infra-estruturas para a produção agrícola. Em Agosto de 2025, 90 por cento das terras agrícolas foram arrasadas, 2.500 explorações de galinhas foram destruídas (matando 36 milhões de aves) e o porto de pesca foi destruído.
“Se Israel quisesse fazê-lo, todas as crianças de Gaza poderiam tomar o pequeno-almoço amanhã”, observou de Waal. “Tudo o que eles precisam fazer é abrir os portões”.
Além dos alimentos, a população de Gaza testemunhou uma diminuição acentuada nas descargas de água provenientes de Israel. O grupo de defesa dos direitos humanos Oxfam afirmou que, 100 dias após o início do “cessar-fogo”, Gaza ainda está deliberadamente privada de água, enquanto os grupos de ajuda são forçados a limpar a água sob um bloqueio ilegal.
Israel também empregou um “terra arrasada”política, destruindo sistematicamente a infra-estrutura para a produção agrícola.
Em Agosto de 2025, as estimativas sugerem que o exército israelita tinha destruído 90% das terras agrícolas e 2.500 explorações de galinhas. O exército concentrou a sua campanha em áreas próximas da barreira de segurança no norte, sul e leste da Faixa de Gaza.
O porta-voz do Ministério da Agricultura de Gaza, Mohammed Abu Odeh, alertou que a destruição e o controle das terras agrícolas pelo exército israelense afetarão a cadeia de alimentos e o fornecimento de vegetais para quase dois milhões de pessoas na Faixa.
A ilusão da ajuda
Autoridades e analistas palestinos sugerem que Israel tem tido uma estratégia de bloquear a ajuda e, às vezes, de manipular a forma como ela é entregue.
O analista político Abdullah Aqrabawi disse à Al Jazeera Árabe que Israel e os EUA tentaram criar o seu próprio sistema de entrega de ajuda, como o Fundação Humanitária de Gaza (GHF), mas falhou. Centenas de palestinos foram mortos em locais do GHF tentando ter acesso a alimentos.
“Os Estados Unidos vieram com um cais e contrataram empresas… e falharam”, disse Aqrabawi. Ele observou que estas iniciativas eram tentativas de “apoiar grupos criminosos” ou famílias específicas para distribuir ajuda, “isolando assim o Hamas – a resistência”.
Reengenharia da sociedade
Os analistas dizem que as tácticas de fome foram utilizadas, não apenas para influência militar, mas também para criar um sentimento de “anti-resistência” em Gaza.
“O objectivo é quebrar a resistência palestina, afectando a base social que a abraça”, explicou Basharat. Ele argumenta que Israel pretendia “reprojetar o ser humano palestiniano” num ser cujo único foco cognitivo é a sobrevivência básica, tornando-o incapaz de pensamento político.
Analistas descreveram uma série de políticas adotadas por autoridades israelenses para expulsar os palestinos de Gaza, ocultando-os em termos enganosos, como encorajar “migração voluntária“.
O especialista em assuntos israelenses, Mohannad Mustafa, disse que este era um eufemismo cínico para deslocamento forçado. “Vocês matam as pessoas de fome, destroem a infra-estrutura… e no final, vocês perguntam: ‘Vocês querem emigrar?’” Mustafa contado Canal Árabe da Al Jazeera. “Isto é um deslocamento forçado, não uma migração voluntária.”
Os activistas dos direitos israelitas têm apontado repetidamente as políticas do primeiro-ministro israelita, Benjamin Netanyahu, para pressionar as pessoas em Gaza e na Cisjordânia ocupada a partirem.
Alice Rothchild, membro da Voz Judaica pela Paz, descreveu as políticas como “mecânica humilhante”. Ela detalhadocomo o sistema forçou civis famintos a caminhar quilómetros até aos centros de alimentação, “conduzindo-os para jaulas” para receberem ajuda. “Tudo faz parte desta tentativa de destruir Gaza”, disse ela.
Futuro definido pela fome
Hoje, apesar do “cessar-fogo” em curso em Gaza – que continua apesar dos ataques regulares de Israel – a destruição da espinha dorsal agrícola de Gaza significa que a Faixa permanece inteiramente dependente da ajuda externa, dando a Israel o controlo permanente.
As 475 mortes registadas oficialmente são apenas a ponta do iceberg.
Para muitos palestinianos, a guerra pode, em teoria, estar “pausa”, mas para uma geração de palestinianos, a fome provocada pelo homem e as cicatrizes físicas e políticas poderão levar décadas a sarar.
