Gaza dá as boas-vindas ao Ramadã em meio a um frágil “cessar-fogo” e temores de uma nova guerra


Faixa Central de Gaza Na área de refugiados de Bureij, no centro de Gaza, Maisoon al-Barbarawi acolhe o mês sagrado islâmico do Ramadão na sua tenda.

Decorações simples pendem do teto desgastado, ao lado de desenhos coloridos nas paredes de tecido, preparados pelos moradores do acampamento para marcar a chegada do mês abençoado.

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“Trouxemos-lhe decorações e uma pequena lanterna”, diz Maisoon ao seu filho de nove anos, Hasan, sorrindo com uma exaustão tingida de alegria por ter conseguido comprar-lhe uma lanterna do Ramadão.

“Os meus recursos são limitados, mas o que importa é que as crianças se sintam felizes”, disse Maisoon à Al Jazeera, expressando um otimismo cauteloso sobre a chegada do mês.

“Eu queria que essas decorações fossem uma saída para a atmosfera de dor e tristeza que nos acompanhou nos últimos dois anos durante a guerra.”

Maisoon, conhecida por todos como Umm Mohammed, tem 52 anos e é mãe de dois filhos.

“Meu filho mais velho tem 15 anos e o mais novo nove. São as coisas mais preciosas que tenho.”

“Cada dia que eles estão seguros é um dia digno de gratidão e alegria”, diz ela com orgulho misturado com medo, referindo-se ao terror que a acompanhou durante a guerra com a ideia de perdê-los.

Tal como outros palestinianos em Gaza, o que distingue este Ramadão é a relativa calma que veio com o actual cessar-fogo, em comparação com os dois anos anteriores, quando a guerra genocida de Israel em Gaza, que matou mais de 70 mil palestinianos, estava no seu auge.

“A situação não está completamente calma”, explica Maisoon. Todo mundo sabe que a guerra não parou de verdade; bombardeios ainda acontecem de vez em quando. Mas em comparação com o auge da guerra, as coisas são menos intensas.”

Maisoon participa das atividades de administração do acampamento, ajudando a preparar o pão e a organizar tâmaras e água para distribuição, minutos antes da chamada para a oração no primeiro dia do Ramadã.

“Este é o terceiro Ramadão que passamos deslocados. Perdemos as nossas casas, as nossas famílias e muitos entes queridos.”

“Mas aqui no acampamento temos vizinhos e amigos que compartilham a mesma dor e sofrimento, e todos queremos apoiar uns aos outros socialmente.”

Maisoon perdeu a sua casa no sudeste de Gaza no início da guerra e foi forçada a fugir com o marido, Hassouna, e os filhos, mudando-se entre campos antes de finalmente se estabelecer em Bureij, sob o que descreve como “condições muito más”.

“Estamos tentando criar vida e alegria do nada. O Ramadã e o Eid vêm e vão, mas nossa situação permanece a mesma”, diz ela após uma breve pausa.

Maisoon al-Barbarawi, seu marido Hassouna e seu filho, Hasan, enquanto se preparam para o Ramadã em Gaza [Abdelhakim Abu Riash/Al Jazeera]

‘Ferido por dentro’

As palavras de Maisoon oscilam entre o otimismo e o medo, mas ela insiste que o Ramadã é “uma bênção”, apesar de tudo ao seu redor.

No primeiro dia do Ramadão, ela ainda não tinha decidido o que iria cozinhar para a sua família, pois os seus recursos limitados apenas permitiam uma refeição modesta.

Mas ela já havia preparado suas orações e desejos antes de quebrar o jejum.

“Vou rezar para que a guerra nunca volte. Esta é a minha oração diária: que as coisas se acalmem completamente e que o exército se retire da nossa terra”, diz ela, apontando para buracos de bala na sua tenda causados ​​por tiros de um drone quadricóptero israelita dias antes.

O medo do regresso da guerra durante o Ramadão não é exclusivo de Maisoon, mas é partilhado por muitos em toda a Faixa de Gaza, que se preocupam com uma nova escalada, semelhante à do ano passado, quando os combates recomeçaram em 19 de março de 2025, coincidindo com a segunda semana do Ramadão.

Essa guerra renovada foi acompanhada pelo encerramento de passagens e pela proibição da entrada de ajuda alimentar no enclave, desencadeando uma grave crise alimentar e fome humanitária que durou até Setembro passado.

“Hoje em dia, as pessoas continuam a falar em estocar. Dizem-nos: armazenem farinha, armazenem alimentos… a guerra está de volta”, diz Maisoun ansiosamente.

“O último Ramadã foi fome e guerra ao mesmo tempo. Gastei todo o meu dinheiro durante a fome anterior.”

“Meu filho pequeno costumava rezar pela morte porque tinha muita vontade de comer. Você pode imaginar?”

O Mercado Al-Zawiya, um dos mercados centrais mais proeminentes de Gaza, está testemunhando uma atividade comercial renovada após uma guerra de dois anos, no início do mês sagrado do Ramadã [Abdelhakim Abu Riash/Al Jazeera]

Memórias amargas

Gaza entra no Ramadão deste ano sob um “cessar-fogo” que começou em 10 de outubro de 2025.

Essa trégua continua frágil, mas os relatórios do Programa Alimentar Mundial (PAM) e do Gabinete das Nações Unidas para a Coordenação dos Assuntos Humanitários (OCHA) indicam uma melhoria relativa na disponibilidade de certos produtos alimentares, em comparação com períodos de grave escalada e encerramentos.

A actividade comercial foi parcialmente retomada e a ajuda entrou a um ritmo mais constante, embora o fluxo permaneça inconsistente e sujeito a restrições e obstáculos logísticos.

Apesar de uma gama mais ampla de bens aparecer nos mercados, os preços permanecem elevados e o poder de compra está gravemente enfraquecido, com grandes segmentos da população ainda dependentes da assistência humanitária para satisfazer as necessidades básicas.

Muitos palestinos em Gaza continuam a depender de organizações humanitárias para comer.

Hanan al-Attar é um deles. Ela recebeu um pacote de alimentos de uma organização humanitária no primeiro dia do Ramadã.

Abrindo o pacote com um largo sorriso, ela comemora seu conteúdo enquanto os netos se reúnem ao seu redor.

“Isto é fava, halva, tâmaras, tahine, óleo, lentilha, feijão, queijo para barrar, mortadela, mashallah, um pacote excelente”, Hanan diz à filha que está por perto.

“Isto será perfeito para o suhoor de amanhã”, diz ela, referindo-se à refeição antes do amanhecer, antes dos muçulmanos começarem a jejuar durante o dia.

Hanan, 55 anos, é mãe de oito filhos e fugiu para Deir el-Balah há um ano, vindo de Beit Lahiya, no norte de Gaza, um dos lugares mais atingidos por Israel durante a guerra.

Ela diz à Al Jazeera que terá de depender de qualquer ajuda que chegue para sustentá-la durante o Ramadão, devido à sua difícil situação económica.

“Hoje, graças a Deus, recebemos assistência. Isso vai aliviar minha preocupação sobre o que usaremos para quebrar o jejum”, diz Hanan, que divide uma barraca com 15 familiares, entre filhos e netos.

Sorrindo, ela admite que reservou secretamente uma pequena quantia de dinheiro para preparar uma bandeja de batatas com carne picada e arroz para o primeiro iftar.

“Economizei uma pequena quantia para comprar um quilo de carne amanhã. O jejum requer proteína”, diz ela em voz baixa, lembrando que a preparação de uma refeição agora depende inteiramente do que está disponível no mesmo dia, pois as condições de armazenamento são quase inexistentes.

“Como vocês podem ver, não há eletricidade, nem infraestrutura, nem geladeiras para armazenar vegetais ou carne, se os comprarmos.”

“Compramos o que precisamos no dia a dia para que a comida não estrague.”

No entanto, o outro lado do Ramadã para Hanan não é medido pela preparação, mas pelos que estão ausentes da mesa.

Seus olhos ficam cheios de lágrimas quando ela menciona seus dois filhos de quase vinte anos que foram mortos em um ataque no ano passado, um deles deixando para trás uma filha que ainda não tinha dois anos.

“Este é o primeiro Ramadã após o martírio dos meus filhos Abdullah e Mohammed”, diz ela entre lágrimas.

“Você sente o vazio. É difícil. Quando a família se reúne e faltam membros, você sente uma dor profunda.”

Hanan al-Attar está feliz por receber um precioso pacote de ajuda no início do Ramadã em Gaza [Abdelhakim Abu Riash/Al Jazeera]

Cozinhando na barraca: fogo, vento e plástico

Ainda assim, a tristeza de Hanan é brevemente interrompida pelos aspectos práticos de preparar o espaço para cozinhar.

“Infelizmente, o Ramadã não mudou a nossa realidade. Há dois anos que cozinhamos em fogo aberto. O vento apaga a chama e meu filho tenta protegê-la com plástico.”

Ela depende da lenha devido à escassez prolongada de gás de cozinha.

“Consegui encher uma botija de gás de oito quilos há dois meses e recusei-me a usá-la até ao Ramadão”, diz ela, retirando a botija escondida.

“O gás é como um tesouro para nós. Planejei guardá-lo para suhoor ou algo rápido. Seria difícil acender uma fogueira ao amanhecer.”

“No final, tudo passa. O que importa é que permaneçamos juntos com saúde e segurança, e que não voltemos a viver a fome ou a guerra”, acrescenta ela, a sua voz mudando para orações pela paz.

A lembrança da fome aprofunda ainda mais sua ansiedade.

Ela repete a palavra “difícil” ao recordar os meses em que os preços dispararam e os alimentos desapareceram após o último Ramadão.

Ela descreve moer lentilhas para substituir a farinha e misturá-las com macarrão ou arroz para alimentar o maior número possível de membros da família.

Para esticar o pão, ela cortou-o em porções menores.

“Eu diminuo, então é o suficiente para todos.”

E, no entanto, o seu desejo final, repetido como uma oração, ecoa o que muitos em Gaza procuram neste Ramadão: nada mais do que “bondade e paz” e um regresso a casa após a deslocação.

“Que este Ramadã seja de bondade e paz para todos… e que possamos retornar às nossas casas e à nossa terra.”

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Uma bicicleta com 21 antenas parabólicas luta pelo deserto: a melhor fotografia de Hiba Baddou


Tsua imagem, Parabomobile, mostra uma escultura viva que criei. Um homem cavalga pelo deserto em uma estrada perto de Marrakech que ainda está parcialmente em construção. Ele dirige uma motocicleta Peugeot 103 e carrega 21 antenas parabólicas – cada uma apontando para uma direção diferente. Mas quem dirige a moto fica tão estimulado que não consegue escolher o caminho a seguir – e acaba não indo a lugar nenhum.

Faz parte de um projeto multidisciplinar mais amplo, Paraboles, que é uma investigação sobre a identidade do povo marroquino, a nossa imaginação e a forma como vemos o mundo. Os marroquinos – e os de outros países pós-coloniais – podem sentir que as suas mentes foram colonizadas, assim como as suas terras.

Cresci em Rabat, numa família diplomática. Meu avô teve um papel fundamental no Protetorado Francês (1912-56). Frequentei uma escola francesa onde tudo o que aprendemos era europeu. Naquela época não havia muitas universidades boas em Marrocos e sempre soubemos que iríamos estudar no estrangeiro. Morei em Paris por 10 anos e isso me fez perceber muitas coisas sobre o Marrocos que não via quando morava lá.

Quando voltei e comecei a olhar pelo meu país, vi antenas parabólicas por toda parte. Esses objetos cristalizaram algo sobre o século passado, e decidi usar o satélite para criar toda uma ficção, uma República Hertziana – batizada em homenagem ao hertz, unidade de frequência das ondas de rádio. Nesta república, os exilados vão em busca de um futuro melhor, mas essa esperança é uma miragem.

O projeto inclui textos, instalações e um curta-metragem em que vemos pessoas em peregrinação a lugares que viram em suas telas. Também criei passaportes de pele de cabra – a pele de cabra é um material com um significado especial nas culturas nómadas de Marrocos. O passaporte fecha quando o material está frio e abre quando está quente. Até inventei uma linguagem relacionada às ondas de 72 megahertz enviadas por satélites no Marrocos, com 72 letras correspondentes: meu próprio livro sagrado com seu próprio código. E pensei que também deveria criar transporte para minha república imaginária.

A motocicleta Peugeot 103 é icônica em Marrocos. Na década de 1990, tornou-se um símbolo do Marrocos moderno e da mobilidade social. Resolvi usar uma daquela década, época em que acontece minha narrativa ficcional, e transformei-a com as antenas parabólicas. Esta imagem e este projeto foram uma forma de nos lembrar das coisas que esquecemos de ver; como nem sempre queremos ver o que está acontecendo no presente.

Voltei ao Marrocos há um ano. O país está a mover-se tão rapidamente – é inspirador. É um lugar fascinante. É muito unificado, embora algumas pessoas no norte possam falar espanhol, mas nenhuma palavra em francês, falamos diferentes dialetos de Amazigh e Darija. As culturas são tão diferentes mas, ao mesmo tempo, sentimo-nos próximos uns dos outros, sentimo-nos como uma nação. A linguagem é uma grande parte do meu questionamento como artista: a forma como as palavras carregam conceitos e nos fazem pensar de forma diferente. Em Darija, você nunca perde um trem – o trem deixa você para trás. Quando você está doente, é o frio que te atinge.

A minha verdade está entre duas culturas: a francesa e a marroquina. As questões que mais me interessam decorrem daí. Como nos moldamos com nossas crenças e o que nos dá um senso de direção na vida. É uma das coisas mais místicas do ser humano.

Currículo de Hiba Baddou

Fotografia: Léo Geoffrion

Nascer: Rabat, Marrocos
Ponto alto: A Bienal de Dakar em 2024 e a conquista do prémio Saatchi Art for Change no mesmo ano foi um grande momento de reconhecimento, fez-me acreditar que este trabalho poderia ir mais longe e falar a pessoas de diferentes culturas. Também a minha recente exposição individual no Macaal em Marrakech – a minha maior exposição institucional até à data
Dica principal: Mantenha os olhos abertos o tempo todo

Porque é que os EUA têm como alvo as missões médicas globais de Cuba?


A Guatemala anunciou na semana passada que irá começar a eliminar gradualmente o seu programa de três décadas, ao abrigo do qual médicos cubanos trabalham no seu país para preencher a lacuna no sistema de saúde do país.

Cuba governada pelos comunistas, sob pesadas sanções dos Estados Unidos, tem ganho milhares de milhões de dólares todos os anos, alugando milhares de membros do seu “exército de jalecos brancos” a países de todo o mundo, especialmente na América Latina. Havana tem utilizado as suas missões médicas em todo o mundo como uma ferramenta para a diplomacia internacional.

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Então porque é que alguns países se retiram do programa que ajuda os países anfitriões?

Por que a Guatemala está eliminando gradualmente os médicos cubanos?

O Ministério da Saúde da Guatemala disse em um comunicado que iniciaria uma “rescisão gradual” ao longo deste ano.

“A retirada faseada da Brigada Médica Cubana decorre de uma análise da conclusão dos ciclos da missão”, dizia o comunicado, originalmente em espanhol, em 13 de fevereiro.

A declaração acrescentava que a missão médica cubana se destinava a apoiar a Guatemala durante o furacão Mitch de 1998, que devastou partes da América Central, sobrecarregou hospitais locais e deixou as comunidades rurais quase sem acesso a cuidados médicos.

“O Ministério da Saúde está a desenvolver um plano estratégico faseado de substituição que inclui a contratação de pessoal nacional, o reforço dos incentivos para cargos de difícil acesso, a redistribuição estratégica de recursos humanos e o apoio técnico especializado”, refere o comunicado.

A missão cubana na Guatemala compreende 412 trabalhadores médicos, incluindo 333 médicos.

A decisão do país centro-americano ocorre em meio à crescente pressão dos Estados Unidos, que quer impedir que os médicos cubanos prestem serviço no exterior.

A medida visa privar Cuba das tão necessárias receitas, uma vez que uma grande parte dos rendimentos auferidos pelos médicos vai para os cofres do governo. Cuba tem enfrentado graves carências energéticas, alimentares e médicas no meio de um bloqueio petrolífero imposto pela administração Trump desde Janeiro.

A Guatemala é apenas um país que se beneficia das missões médicas cubanas.

Nas últimas décadas, Cuba enviou missões médicas ao redor do mundo, da América Latina à África e além. Começou a enviar estas missões pouco depois de a revolução cubana de 1959 ter levado Fidel Castro ao poder.

O governo comunista de Castro reverteu muitas das políticas pró-negócios de Fulgêncio Batista, o ditador apoiado pelos EUA. A revolução rompeu os laços entre os dois países, com a agência de espionagem norte-americana CIA tentando várias vezes, sem sucesso, derrubar o governo de Castro.

A Guatemala aproximou-se dos EUA desde a eleição do Bernardo Arévalo como presidente em janeiro de 2024. Ele cooperou com a administração do presidente dos EUA, Donald Trump. No ano passado, Guatemala concordou em aumentar o número de voos de deportação que recebe dos EUA. Os EUA deportaram milhares de imigrantes sem seguir o devido processo para países terceiros como a Guatemala e El Salvador, que são liderados por líderes pró-Trump.

Em novembro de 2018, pouco depois de o Brasil eleger Jair Bolsonaro como presidente, Cuba anunciou a sua retirada do programa Cuba “Mais Médicos” (Mais Médicos). Bolsonaro, conhecido como o Trump do Brasil, criticou a missão médica, considerando-a “trabalho escravo”. Bolsonaro está cumprindo um Pena de prisão de 27 anos depois de ter sido condenado em Setembro de 2025 por conspirar para dar um golpe de Estado para manter o poder após a sua derrota nas eleições presidenciais de 2022.

Porque é que os EUA têm como alvo as missões médicas globais de Cuba?

Os EUA consideraram as missões médicas estrangeiras de Cuba uma forma de “trabalho forçado” e tráfico de seres humanos, sem qualquer prova, e têm como objectivo restringir o acesso do governo cubano à sua maior fonte de rendimentos estrangeiros.

Os esforços dos EUA para restringir as missões médicas de Cuba não são novos. Ainda no ano passado, Washington impôs restrições de vistos destinadas a desencorajar governos estrangeiros de celebrar acordos de cooperação médica com Cuba.

Em Fevereiro do ano passado, o secretário de Estado dos EUA, Marco Rubio, anunciou que os EUA iriam restringir os vistos destinados ao “trabalho forçado ligado ao programa de exportação de mão-de-obra cubana”.

“Esta política alargada aplica-se a actuais ou antigos funcionários do governo cubano e a outros indivíduos, incluindo funcionários de governos estrangeiros, que se acredita serem responsáveis ​​ou envolvidos no programa de exportação de mão-de-obra cubana, particularmente nas missões médicas de Cuba no estrangeiro”, disse um comunicado no website do Departamento de Estado dos EUA.

Rubio, que é de origem cubana, tem sido um crítico veemente de Havana e pressionou as políticas dos EUA na América Latina, incluindo a operação militar para sequestrar O presidente venezuelano, Nicolás Maduro, em 3 de janeiro. Sob Trump, Washington direcionou seu foco para a América Latina como parte de seu pivô no Hemisfério Ocidental, que busca restaurar a preeminência de Washington na região.

Desde o rapto de Maduro, o foco dos EUA voltou-se para Cuba. Altos funcionários dos EUA, especialmente Rubio, sugeriram que Havana pode ser o próximo alvo da campanha de pressão de Washington.

Os EUA, na verdade, cortou o petróleo venezuelano remessas para Cuba como parte de um novo bloqueio petrolífero. Havana enfrenta sanções abrangentes dos EUA há décadas e, desde 2000, Cuba tem dependido cada vez mais do petróleo venezuelano fornecido como parte de um acordo firmado com o antecessor de Maduro, Hugo Chávez.

O bloqueio causou escassez de combustível e, por sua vez, uma grave crise energética em Cuba. O presidente Miguel Diaz-Canel impôs duras restrições de emergência como resposta.

Isto renovou a pressão dos EUA sobre os países para eliminarem gradualmente as missões médicas cubanas.

Quantos médicos cubanos estão em missão no exterior?

Mais de 24.000 médicos cubanos trabalham em 56 países em todo o mundo. Isto inclui países latino-americanos como Venezuela, Nicarágua e México; África, incluindo Angola, Moçambique, Argélia; e o Médio Oriente, incluindo o Qatar.

Houve implantações ocasionais em outros países. Por exemplo, a Itália recebeu médicos cubanos durante a pandemia de COVID-19 para ajudar hospitais sobrecarregados em algumas das suas regiões mais atingidas.

Os médicos cubanos são cruciais para os países caribenhos. Eles preenchem uma lacuna significativa nos cuidados médicos em meio à falta de profissionais médicos treinados.

Os países resistiram à pressão dos EUA no passado?

Países caribenhos revidar em março de 2025 contra as ameaças dos EUA de restringir vistos. “Não poderíamos superar a pandemia sem as enfermeiras e os médicos cubanos”, disse a primeira-ministra de Barbados, Mia Mottley, num discurso ao parlamento.

“Inesperadamente, agora fomos chamados de traficantes de seres humanos porque contratamos técnicos que pagamos muito caro”, disse na altura o primeiro-ministro de Trinidad e Tobago, Keith Rowley, acrescentando que estava preparado para perder o seu visto para os EUA.

“Se os cubanos não estiverem lá, talvez não consigamos gerir o serviço”, disse o então primeiro-ministro de São Vicente e Granadinas, Ralph Gonsalves. “Preferirei perder meu visto do que ver 60 pessoas pobres e trabalhadoras morrerem.”

Em Agosto de 2025, os EUA anunciaram que estavam a revogar os vistos de funcionários brasileiros, africanos e caribenhos devido às suas ligações ao programa de Cuba que envia médicos ao estrangeiro.

Nomeou funcionários do Ministério da Saúde do Brasil, Mozart Julio Tabosa Sales e Alberto Kleiman, que tiveram seus vistos revogados por trabalharem no programa Mais Médicos do Brasil, ou “Mais Médicos”, criado em 2013.

Alguns países estão agora a encontrar formas de contornar a pressão de Washington. Por exemplo, este mês a Guiana anunciou que iria começar a pagar os médicos directamente, em vez de através do governo cubano.

‘Uma missão minha’: durante o Ramadã, a comida sudanesa é um lembrete do que está em jogo em um…


Thoje começa a primeira semana do Ramadã, e tenho o grande prazer de pesquisar The Sudanese Kitchen, de Omer Al Tijani. A guerra no Sudão já dura há quase três anos e o Ramadão é um mês que chega com sentimentos intensificados para aqueles que jejuam no meio de conflitos e deslocações. O livro de receitas, uma coleção inédita de receitas sudanesas, é ao mesmo tempo uma celebração do Sudão e um lembrete de tudo o que está em jogo.
Cultura alimentar no terreno… A história política do Sudão está fortemente ligada à sua gastronomia. Fotografia: Mazin Al Rasheed Zein, Manuel Krug, Antonie Robertson

Omer Al Tijani percebeu pela primeira vez que precisava aprender a fazer sua própria comida sudanesa quando era estudante na Universidade de Manchester, no início de 2010. Os pacotes de guloseimas que sua mãe preparava nunca duravam o suficiente; enjoou da comida dos estudantes e começou a procurar receitas, mas havia poucos recursos. Ao longo de 15 anos, a sua paixão por rastrear e documentar receitas sudanesas levou-o por todo o Sudão e o seu trabalho tornou-se, como ele me disse, “ligado” à história política do Sudão. Ele reuniu receitas e cultura alimentar no local durante a revolução que derrubou o presidente Omar al-Bashir, ditador do Sudão por 30 anos.

“Quando embarquei no projecto”, disse-me Al Tijani, estávamos “envolvidos na revolução, percorremos todo o Sudão durante cortes de combustível, protestos, manifestações pacíficas. A própria Cartum fervilhava de espírito revolucionário”.

O que ele encontrou foi uma cozinha que não é uniforme, tal como o Sudão não o é.


Um país e uma culinária diversificada

Mistura de influências… mulheres preparam quiabo seco no quintal de uma típica casa sudanesa. Fotografia: Ala kheir

A comida sudanesa, diz-me Al Tijani, abrange uma gama colossal de pratos num vasto país, misturando influências africanas e árabes. Mas porque o poder político e económico do Sudão estava centrado em Cartum e nos centros das elites do país, grande parte da comida do Sudão é desconhecida do seu próprio povo. A Cozinha Sudanesa, disse ele, é uma revelação tanto para os não-sudaneses como para os sudaneses. Ele próprio ficou surpreso ao descobrir que os cogumelos eram cultivados em partes do Sudão e que eram cozidos num prato chamado “guisado de frango sem ossos”. (Eu digo a ele que fiquei igualmente surpreso com o fato de “gurasa”, uma panqueca grossa e salgada que era um alimento básico em nossa casa, não ser algo que todo mundo consumisse. Foi como ouvir que os outros não comiam torradas.)

Ler o livro é uma experiência de conhecer o país, tão diligentemente Al Tijani rastreou receitas até regiões e topografias. Mas há uma sensação inevitável de perda que paira sobre todo o esforço. Uma situação que se torna ainda mais comovente por todas as imagens de casas, quintais e mães e avós em seus fogões. Para muitos, a vida está suspensa ou apagada devido a uma guerra que levou o Sudão a viver a maior crise de deslocamento e fome do mundo.


Comida na longa sombra da guerra

Relíquias de alegria… um homem fazendo agashe, um prato de carne grelhada, em El Obeid, no centro do Sudão. Fotografia: Ala kheir

Se The Sudanese Kitchen tivesse sido lançado antes da guerra, teria inspirado uma resposta muito diferente. Hoje, parece algo muito mais carregado e influenciado pelo trauma. “Isso atingiu muitas pessoas”, disse Al Tijani. “Muitos ficaram emocionados no lançamento – foi a primeira vez que o país voltou para eles, estava vivo novamente, estava bem novamente, estava cheio de alegria. Inspirou uma reação visceral.”

Agora, a comida sudanesa simplesmente já não é aquilo que se desfruta em paz, mesmo que não se esteja na zona de conflito. É um lembrete, um artefato, uma relíquia e até um símbolo. Lembrei-me de encontrar um amigo para jantar em Nairobi, uma cidade que é agora o lar de muitos refugiados sudaneses, e de ver uma bebida no menu com o nome das icónicas guerreiras sudanesas do passado, as “kandakas”. “Quando a sua cultura se transforma num cocktail”, disse o meu amigo, “você sabe que o seu país está em apuros”.

A comida agora, disse Al Tijani, “não é apenas um jantar”, mas algo que você está vivenciando de uma maneira nova e difícil de processar, fora de casa e do contexto. Esse sentimento é ainda mais pesado durante o Ramadã. Al Tijani descreveu a aura em torno do Ramadão no Sudão: quão hiperdoméstico é, quão turbulentamente social. A comida sudanesa tem poucas características de rua ou cafés casuais. Pesado em pratos de carne estufados; folhas e especiarias processadas e cortadas à mão; crepes e panquecas salgados fermentados e fiados à mão; não é uma culinária que você compra na rua. É algo pelo qual você vai para casa.

A aura de casa… mullah tagalia é um prato de carne moída e quiabo moído em um rico molho de tomate. Fotografia: Ala kheir

Mesmo antes do início do Ramadã, as ruas estão cheias de ingredientes caramelizados e secos para sucos e ensopados. “Os poucos dias no início do Ramadão são um clímax culinário. As pessoas são muito mais abertas no Sudão durante o Ramadão”, disse Al Tijani – as casas abrem-se e os convites são feitos. “Toda a preparação leva semanas. Sua casa parece diferente, parece diferente. Pessoas diferentes estão nela porque você não pode se preparar para o Ramadã sozinho. Então você encontrará mulheres indo de uma casa para outra.”

Há toda uma formação social e abertura de espaços domésticos que torna ainda mais dolorosa a sensação de perda desses espaços. está certo – o Ramadã costumava parecer um casamento. Além disso, penso eu, há o sabor acentuado da própria comida, consumida após um longo jejum, que cria um amor e uma paixão pela sua riqueza. Quebrar o jejum com um caldo de pasta de amendoim quente, salgado e com limão, por exemplo, é – sem trocadilhos – uma experiência religiosa.


Manter o Sudão no mapa

Feito com amor… Omer Al Tijani fazendo massa kunafa malfufa em uma chapa quente. Fotografia: Ala kheir

No entanto, com a comida, disse Al Tijani, existe um elemento que permite manter algo vivo. Estamos todos a renegociar a nossa relação com uma identidade que ainda está muito viva e com um país que está a ser destruído. “Desde a guerra, sinto ainda mais a necessidade de fazer disso uma missão minha”, disse ele sobre levar informações sobre o Sudão ao maior número de pessoas possível.

“Para mim, este livro é a minha forma de resistência. A única forma de colocar o Sudão no mapa para combater narrativas destrutivas, para contar a história do Sudão. É o oposto do apagamento; estas são coisas fixas. Vivíamos nestas casas, cozinhávamos estes ingredientes, usávamos estes utensílios – foi assim que construímos as nossas vidas.”

Israel mata dois em Gaza, bloqueia milhares de saída médica através de Rafah


As últimas mortes ocorreram num momento em que apenas 260 pessoas, das 18.500 com necessidades urgentes, foram autorizadas a procurar cuidados médicos através da travessia para o Egipto, afirmam as Nações Unidas.

O fogo israelense matou pelo menos dois palestinos em incidentes separados na Faixa de Gaza na quarta-feira, enquanto Israel continua a impedir que milhares de palestinos procurem atendimento médico urgente através do parcialmente reaberto A travessia de Rafah na sua guerra genocida de mais de dois anos no enclave.

O correspondente da Al Jazeera no terreno informou que uma criança foi morta no norte da Faixa quando um drone israelita atacou crianças que se dirigiam para verificar as suas casas destruídas na área.

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Enquanto isso, soldados abriram fogo e mataram Muhand Jamal al-Najjar, de 20 anos, perto da rotatória Bani Suheila, a leste da cidade de Khan Younis, informou a agência de notícias palestina Wafa.

Fontes hospitalares de Gaza disseram à Al Jazeera que o fogo israelense também feriu três palestinos em al-Mughraqa, na Faixa central, e na área de al-Mawasi, em Rafah, ao sul.

Desde que o “cessar-fogo”, que Israel tem violado quase diariamente, entrou em vigor em meados de Outubro, mais de 600 palestinianos foram mortos e mais de 1.600 feridos, segundo o relatório. últimos números divulgado pelo Ministério da Saúde palestino no início desta semana.

Reabertura limitada

As últimas mortes ocorrem num momento em que os militares israelitas mantêm o bloqueio aos palestinianos que procuram sair de Gaza através da passagem de Rafah para o Egipto para receber cuidados médicos.

O Escritório das Nações Unidas para a Coordenação de Assuntos Humanitários (OCHA) contabilizou um total de 260 pacientes que deixaram Gaza desde o primeiro dia de reabertura, há duas semanas e meia, disse o escritório à Al Jazeera na quarta-feira – uma pequena fração das cerca de 18.500 pessoas que necessitam desesperadamente de evacuação.

O número fica ainda aquém da promessa anterior de um funcionário da fronteira egípcia de que pelo menos 50 palestinos cruzariam em cada direção a partir do primeiro dia. Em vez disso, apenascinco pacientes foram autorizados a sair.

Grupos médicos e de defesa dos direitos humanos, incluindo a Organização Mundial da Saúde (OMS), têm apelado repetidamente para que os palestinianos tenham acesso a cuidados intensivos fora de Gaza.

O chefe da OMS, Tedros Adhanom Ghebreyesus, escreveu nas redes sociais no início deste mês que o órgão queria ver uma “reabertura imediata da rota de encaminhamento médico para a Cisjordânia, incluindo Jerusalém Oriental”, e que mais países aceitassem pacientes para cuidados especializados não disponíveis na Faixa.

Mas o sistema de saúde de Gaza – que Israel tem em grande parte dizimado desde o início da guerra contra o enclave em apuros em outubro de 2023 – deve procurar “reduzir a dependência de evacuações médicas”, acrescentou.

“Esta é agora a principal prioridade”, disse Tedros, assinalando as necessidades, incluindo a ampliação dos serviços de saúde dentro de Gaza, o armazenamento de novos suprimentos médicos e a reparação de instalações danificadas.

A taxa de regresso a Gaza através do posto de controlo também tem sido lenta: 269 pessoas tinham passado para Gaza até 11 de Fevereiro, afirmou o OCHA no seu último relatório.

Um grupo recente – composto por 41 pessoas que foram transportadas para o Complexo Médico Nasser – disse que soldados israelenses as submeteram a revistas físicas humilhantes e interrogatórios intensos, disse uma equipe da Al Jazeera. relatado.

Os repatriados têm contado anteriormente sendo vendados durante horas de interrogatórios políticos e pressão psicológica antes de serem autorizados a reentrar em Gaza.

O Conselho de Paz de Trump se reúne: quem está dentro, quem está fora, o que está na agenda?


O presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, será o anfitrião da reunião inaugural do seu chamado “Conselho de Paz”em Washington na quinta-feira, reunindo representantes dos países membros para anunciar estratégias e financiamento para a reconstrução de Gaza.

Embora os aliados ocidentais dos EUA mantenham cautelosamente o conselho de administração à distância, algumas nações do Médio Oriente estão a juntar-se ao primeiro encontro, que terá lugar no Instituto de Paz dos EUA, em Washington.

Elogiando o “potencial ilimitado” do conselho, Trump, o seu presidente indefinido, escreveu numa publicação na sua plataforma Truth Social: “O Conselho da Paz provará ser o Organismo Internacional de maior importância na História”.

Os críticos têm chamado a atenção para a “agenda imperial” de Trump, com o estatuto em expansão do conselho visto por muitos analistas como rival das Nações Unidas.

Trump também foi criticado por oferecer assentos no conselho a Benjamin Netanyahu, de Israel, e a Vladimir Putin, da Rússia, ambos líderes procurados por supostos crimes de guerra pelo Tribunal Penal Internacional. Até agora, apenas Netanyahu aceitou formalmente, apesar de estar irritado com a inclusão de responsáveis ​​turcos e catarianos no Conselho Executivo de Gaza.

Para alguns participantes em Washington na quinta-feira, os riscos não são apenas diplomáticos, mas também internos, uma vez que as decisões tomadas na reunião inaugural no território palestino ocupado poderão repercutir em casa.

Então, quem vem e quem não vem? E o que está em jogo?

O presidente dos EUA, Donald Trump, participa da reunião do Conselho de Paz durante a Reunião Anual do Fórum Econômico Mundial (WEF) em Davos em 22 de janeiro de 2026 [File: AFP]

O que está na agenda da primeira reunião do Conselho de Paz?

O foco principal da reunião inaugural de quinta-feira é um plano de reconstrução para Gaza, que foi em grande parte reduzida a escombros pela guerra genocida em curso de Israel, que foi apoiada diplomaticamente e armada pelos EUA.

Espera-se que os EUA anunciem 5 mil milhões de dólares em fundos dos estados membros “para os esforços humanitários e de reconstrução de Gaza”.

Espera-se também que o conselho ouça mais detalhes sobre a chamada Força Internacional de Estabilização, que policiaria Gaza de acordo com as instruções do governo Trump. Plano de 20 pontos para acabar com a guerra de Israel na Faixa, anunciada no ano passado.

Esta propunha um cessar-fogo faseado em Gaza, o desarmamento do Hamas e o estabelecimento de uma estrutura de governação tecnocrática para administrar os territórios palestinianos durante um período de transição.

O Conselho da Paz foi apresentado oficialmente à margem da Fórum Econômico Mundial em Davos, Suíça, no mês passado. Jared Kushner, genro e membro executivo de Trump, também apresentou um visão de reconstrução brilhante – incluindo estâncias balneares e arranha-céus – para Gaza numa apresentação, considerada “imperialista” por grupos de defesa palestinianos.

Em 15 de Fevereiro, Trump escreveu no Truth Social que os estados membros do conselho “enviaram milhares de funcionários para a Força Internacional de Estabilização e para a Polícia Local para manter a segurança e a paz para os habitantes de Gaza”.

A reconstrução dos territórios palestinianos arrasados, devastados pelo bombardeamento israelita de Gaza e pelas demolições e ataques na Cisjordânia, seria uma tarefa monumental por si só, estimada em cerca de 70 mil milhões de dólares pelas Nações Unidas.

Mas, embora o conselho tenha sido inicialmente concebido como um órgão que mediaria a guerra de Israel contra a Palestina e a estabilidade na região, desde então expandiu o seu estatuto para resolver conflitos em todo o mundo. O conselho irá “apresentar uma visão ousada para os civis em Gaza e, em última análise, muito além de Gaza – PAZ MUNDIAL!” Trump acrescentou em sua postagem.

Quem está vindo para Washington e quem não está?

A Casa Branca convidou formalmente 50 países a aderir ao Conselho para a Paz, com 35 líderes demonstrando interesse até agora. Até agora, 26 países aderiram e foram designados como membros fundadores do conselho. Pelo menos 14 países recusaram convites.

Europa

A Europa está dividida quanto ao Conselho de Paz de Trump e ao seu extenso estatuto, que o presidente dos EUA continuaria a presidir após o fim da sua presidência.

A própria União Europeia declarou que não pretende juntar-se ao Conselho da Paz devido a preocupações sobre a sua carta e a Presidente Ursula von der Leyen recusou o seu convite para a reunião de quinta-feira.

O convite de Trump ao presidente russo, Vladimir Putin, para ocupar um lugar no conselho complicou ainda mais qualquer alinhamento dos países europeus enquanto a guerra na Ucrânia continua. Até agora, Putin continua indeciso sobre se se tornará membro.

As principais potências europeias, incluindo a França, a Alemanha, o Reino Unido e a Espanha, recusaram convites para se juntarem ao Conselho da Paz como membros.

Apesar das preocupações, a UE vai enviar a sua comissária para o Mediterrâneo, Dubravka Suica, como observadora na reunião de quinta-feira. Um porta-voz disse que embora subsistam dúvidas sobre a Carta, a UE trabalharia com os EUA na “implementação do plano de paz para Gaza”.

Embora a UE não tenha aderido ao conselho como membro, dois países membros do bloco – Hungria e Bulgária – aderiram. O primeiro-ministro húngaro, Viktor Orban, que participa na reunião, é um aliado próximo de Trump.

Kosovo e Albânia também aderiram como membros do conselho e participarão na reunião na quinta-feira.

Itália, Chipre, Grécia e Roménia confirmaram que enviariam representantes como “observadores”. O presidente romeno, Nicusor Dan, que também cuida da política externa, comparecerá pessoalmente.

Entretanto, o Papa Leão, que lidera 1,4 mil milhões de católicos em todo o mundo, recusou o seu convite para ocupar o lugar do conselho, sublinhando que as situações de crise devem ser geridas pelas Nações Unidas.

Tahani Mustafa, pesquisador visitante do programa do Oriente Médio e Norte da África no Conselho Europeu de Relações Exteriores, disse à Al Jazeera que os aliados ocidentais dos EUA “estão insistindo em aderir a uma ordem liberal baseada em regras, o multilateralismo, que lhes dá uma espécie de pé de igualdade, enquanto o resto do Sul Global tem sido muito mais pragmático no seu apoio e apoio, e até mesmo na adesão que estão fornecendo ao Conselho de Paz”.

Médio Oriente

Várias grandes potências regionais do Médio Oriente juntaram-se ao Conselho de Paz de Trump.

De Israel, o ministro das Relações Exteriores, Gideon Saar, participará da reunião na quinta-feira.

Aliados de longa data dos EUA, os Emirados Árabes Unidos, Marrocos e Bahrein, estiveram entre os primeiros estados árabes a concordar em aderir no mês passado, seguidos pelo Egipto.

Depois, a maior economia da região, a Arábia Saudita, juntou-se à Turquia, à Jordânia e ao Qatar, afirmando que os países estavam empenhados em apoiar o “direito à autodeterminação e à condição de Estado da Palestina, de acordo com o direito internacional”. Finalmente, o Kuwait também aderiu. Todos estes países estão a enviar delegações à reunião.

“Os parceiros do Médio Oriente dizem que estão a tentar ser pragmáticos e fazer o que consideram ser melhor para Gaza e para parar o derramamento de sangue”, disse Mustafa, que já trabalhou como analista sénior sobre Palestina no International Crisis Group.

“A realidade, em última análise, é que se trata mais de fortalecer o seu relacionamento com os EUA e de não perturbar alguém tão temperamental como Trump”, disse ela à Al Jazeera. Além disso, argumentou Mustafa, “os países do Médio Oriente também têm um histórico notório de não serem os melhores defensores da Palestina, especialmente nas últimas décadas”.

Ásia e Oceania

Da Ásia Central, os presidentes do Cazaquistão e do Uzbequistão – Kassym-Jomart Tokayev e Shavkat Mirziyoyev, respectivamente – participarão na reunião em Washington como membros do Conselho para a Paz.

O primeiro-ministro arménio, Nikol Pashinyan, e o presidente do Azerbaijão, Ilham Aliyev, também viajam para a capital dos EUA para a reunião, também como membros do conselho.

Do Sudeste Asiático, o presidente da Indonésia, Prabowo Subianto, também estará em Washington para a reunião, enquanto o secretário-geral do Partido Comunista do Vietname, To Lam, participará na reunião de membros do conselho.

O Paquistão é o único país do Sul da Ásia que se junta ao Conselho de Paz de Trump. O primeiro-ministro Shehbaz Sharif está viajando a Washington para participar. A Índia diz que está a rever o seu convite, mas ainda não se juntou ao conselho e não enviará ninguém como observador.

Entretanto, a Nova Zelândia recusou o convite para se juntar ao conselho, afirmando que procura mais clareza sobre o assunto, enquanto a Austrália afirma que ainda está a rever o seu convite.

Que líderes estão sob pressão internamente por causa desta questão?

Com mais de 20 líderes reunidos em Washington, as decisões sobre o policiamento e a governação no território palestiniano ocupado poderão repercutir politicamente a nível interno, especialmente para os governos da Indonésia e do Paquistão.

Na Indonésia, a maior nação de maioria muçulmana do mundo, a defesa de uma Palestina independente remonta a décadas.

A Indonésia também encontrou apoiantes entre a liderança palestiniana durante o seu próprio movimento de independência que culminou em 1945. As opiniões sobre o Conselho de Paz no país têm estado divididas desde que Prabowo se juntou a ele, e os resultados da reunião de Washington terão ramificações para ele a nível interno.

Sharif, o primeiro-ministro do Paquistão, também deverá enfrentar pressão no seu país, onde as pessoas há muito apoiam a causa palestiniana.

Dupla alemã estabeleceu seu melhor recorde da temporada ao assumir a liderança no programa curto em duplas no Milan-Cortina

Minerva Fabienne Hase e Nikita Volodin, da Alemanha, se apresentam durante o programa curto de patinação artística em duplas nos Jogos Olímpicos de Inverno de Milão-Cortina 2026, em 15 de fevereiro de 2026. (Xinhua/Cheng Min)
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Três crianças morrem afogadas em Namicopo -…

Três crianças morreram afogadas num charco, no posto administrativo de Namicopo, cidade de Nampula. As vítimas são duas crianças de sete e uma de oito anos de idade, segundo informações confirmadas ontem por uma fonte que acompanhou a situação junto das autoridades comunitárias e familiares.
De acordo com os dados apurados pela directora do Serviço Distrital de Planeamento e Infra-estruturas, Ema Amina Amido, uma equipa contactou o secretário do bairro e as famílias enlutadas, que confirmaram que se tratou, efectivamente, de três casos de afogamento ocorridos segunda-feira. As circunstâncias em que o incidente ocorreu ainda não foram totalmente esclarecidas, desconhecendo-se se as crianças estariam a brincar ou não no momento da tragédia

Foto: Arquivo

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